#AmazingChina | Este producto peruano ofrece un banquete opulento en China

La papa, un sencillo producto proveniente de las lejanas montañas de los Andes, ha cruzado vastos océanos y cordilleras para echar raíces en las fértiles tierras de China. Durante cientos de años, ha sido testigo de los profundos lazos entre China y Perú, transformando el panorama agrícola de ambos países y ha renovado su vitalidad con la innovación tecnológica. No solo carga con el deleite de los sentidos, sino que representa también la unión de la sabiduría y la tradición.

En la tierra generosa de Yunnan, un "festín de la papa" espera pacientemente a la llegada de sus invitados... El colombiano Andrés Osorio llegó a Xuanwei, un lugar rico en la producción de papas, para guiarnos a través de la historia y las leyendas de este pequeño pero extraordinario cultivo.