China y UE trabajarán en la promoción y protección de productos agroalimentarios específicos
El jamón español se exhibe en CIIE 2020, Shanghai, 7 de noviembre del 2020. (Foto: Xinhua/ Zhao Dingzhe)
Mediante el acuerdo bilateral sobre indicaciones geográficas- que entrará este lunes en vigor- la Unión Europea (UE) y China trabajarán en la promoción de productos agroalimentarios registrados, así como en la protección de origen.
Las indicaciones geográficas son signos distintivos que permiten identificar un producto con unas cualidades particulares, como originario de un determinado lugar. Basándose fundamentalmente en la procedencia geográfica, los consumidores pueden asociar un producto concreto con una calidad, característica o reputación determinadas.
En un comunicado de prensa, la delegación de la UE en China precisó que el acuerdo se inicia con la protección de 200 nombres de indicaciones geográficas europeas y chinas contra la imitación y usurpación, aportando beneficios comerciales mutuos y asegurando al consumidor que los productos sean auténticos de "dos regiones con una rica tradición culinaria y cultural".
Durante los próximos cuatro años se alcanzará a proteger otros 350 nombres. La lista de indicaciones geográficas de la UE que se protegerán en China incluye Cava, Champán, Feta, Whisky Irlandés, Munchener Bier, Ouzo, Polska Wodka, Oporto, Prosciutto di Parma y Queso Manchego.
Entre las indicaciones geográficas chinas, la lista incluye Pixian Dou Ban (Pasta de frijol Pixian), Anji Bai Cha (Té Blanco Anji), Panjin Da Mi (arroz Panjin) y Anqiu Da Jiang (jengibre Anqiu).
"China y la UE trabajarán ahora conjuntamente con muchos proyectos de cooperación y promoción para garantizar una buena aplicación del acuerdo en el mercado", aseguró la delegación diplomática de la UE en China.
Para muchos expertos del sector las indicaciones geográficas han demostrado ser un instrumento de diferenciación eficaz a la hora de vender un producto, enfatizando su signo distintivo de calidad.
Al ser China el tercer destino de los productos agroalimentarios de la UE, el mercado local "tiene un alto potencial de crecimiento para los alimentos y bebidas europeos", recalcó la misión de UE.
Asimismo, China es el segundo destino de las exportaciones de productos UE gastrointestinales.
"Los consumidores chinos aprecian la seguridad, la calidad y la autenticidad de los agroalimentarios europeos", afirmó el comunicado europeo.
El histórico acuerdo se firma después de la cumbre a distancia UE-China, celebrada en septiembre del pasado año, y 22 rondas de negociaciones a lo largo de ocho años.
