ENTREVISTA: Ministro de Ganadería uruguayo dice que su país "es un socio confiable de China"

Imagen del 16 de noviembre de 2023 del ministro uruguayo de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, participando en una entrevista con la Agencia de Noticias Xinhua en una sala del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, en Montevideo, capital de Uruguay. Mattos dijo que su país espera fortalecer la cooperación con China a nivel agrícola y tecnológico y afianzarse como "proveedor confiable" de alimentos. (Xinhua/Nicolás Celaya)

MONTEVIDEO, 19 nov (Xinhua) -- El ministro uruguayo de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, dijo que su país espera fortalecer la cooperación con China a nivel agrícola y tecnológico y afianzarse como "proveedor confiable" de alimentos.

En una entrevista reciente con Xinhua, Mattos destacó que "Uruguay es un socio confiable de China", ambos países que, a su juicio, "tenemos políticamente muchas afinidades", además de sus "economías complementarias".

Hace unos meses el ministro uruguayo visitó China, ocasión en la que recorrió por varias provincias y ciudades del país asiático. Mattos se mostró impresionado por las posibilidades de cooperación en el agro y la tecnología e inició el análisis de protocolos sanitarios para productos uruguayos.

"Uruguay es un proveedor confiable que puede transmitir seguridad en lo que exporta", mencionó Mattos, quien expresó su satisfacción por el desarrollo actual de las relaciones Uruguay-China, iniciadas en 1988.

El funcionario aseguró que "China puede contar con Uruguay como país serio, confiable con alto desarrollo humano y una puerta de entrada al Mercosur", compuesto por Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay.

En los últimos años, China se ha convertido en el mayor socio comercial de Uruguay. Según datos oficiales del país sudamericano, en 2022, las exportaciones uruguayas a China, de las que los productos agrícolas y ganaderos constituyeron una gran proporción, representaron alrededor del 30 por ciento de sus ventas totales en el extranjero.

"Tenemos plena garantía de lo que exportamos por los sistemas de trazabilidad y porque nuestros procesos productivos son cada vez más sostenibles", planteó Mattos, y afirmó tener altas expectativas sobre el futuro de la cooperación agrícola y ganadera entre Uruguay y China.

En ese sentido, confió en que los dos países tendrán mucho espacio para la cooperación futura en materia de seguridad alimentaria, nuevas tecnologías en agricultura y ganadería, y procesamiento de productos agrícolas.

También expresó la esperanza de que en el futuro se introduzcan tecnología y maquinaria chinas en la producción agrícola uruguaya para dotar de valor agregado a sus productos.

A ojos de Mattos, que acompañará al presidente uruguayo, Luis Lacalle Pou, en una visita de Estado a China, esta visita es "uno de los viajes más importantes" durante la Administración del mandatario.

Y espera que la misma promueva la cooperación bilateral en diversas áreas y permita elevar a un nuevo nivel los nexos entre ambos países.

Mattos valoró positivamente la iniciativa de la Franja y la Ruta, cuyo memorando de entendimiento adhirió hace cinco años Uruguay.

Desde Uruguay, "compartimos, adherimos y entendemos estas iniciativas" de impulso a la infraestructura y el comercio, dijo el ministro, a la vez que señaló que Uruguay es "un socio confiable en esa materia" y llamó a "vencer" la distancia física entre los dos países con este tipo de estrategias.

"Las distancias en el mundo ya no se miden en kilómetros, se miden en accesibilidad, confianza, relacionarse con zonas de paz, que no tiene conflictos y apostar a desarrollar infraestructuras que sean más eficientes, seguras y sostenibles", sostuvo.

Para Mattos, conceptos propuestos por China como la Franja y la Ruta y la Iniciativa de Desarrollo Global, "son señales de paz y amistad, señales que promueven el bienestar de todos los pueblos".

Imagen del 16 de noviembre de 2023 del ministro uruguayo de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, participando en una entrevista con la Agencia de Noticias Xinhua, en una sala del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, en Montevideo, capital de Uruguay. Mattos dijo que su país espera fortalecer la cooperación con China a nivel agrícola y tecnológico y afianzarse como "proveedor confiable" de alimentos. (Xinhua/Nicolás Celaya)

Imagen del 16 de noviembre de 2023 del ministro uruguayo de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, participando en una entrevista con la Agencia de Noticias Xinhua en una sala del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, en Montevideo, capital de Uruguay. Mattos dijo que su país espera fortalecer la cooperación con China a nivel agrícola y tecnológico y afianzarse como "proveedor confiable" de alimentos. (Xinhua/Nicolás Celaya)

Imagen del 16 de noviembre de 2023 del ministro uruguayo de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, participando en una entrevista con la Agencia de Noticias Xinhua en una sala del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, en Montevideo, capital de Uruguay. Mattos dijo que su país espera fortalecer la cooperación con China a nivel agrícola y tecnológico y afianzarse como "proveedor confiable" de alimentos. (Xinhua/Nicolás Celaya)

Imagen del 16 de noviembre de 2023 del ministro uruguayo de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos (i), siendo entrevistado por el subdirector general para América Latina de la Agencia de Noticias Xinhua, Zhao Kai (d), en una sala del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, en Montevideo, capital de Uruguay. Mattos dijo que su país espera fortalecer la cooperación con China a nivel agrícola y tecnológico y afianzarse como "proveedor confiable" de alimentos. (Xinhua/Nicolás Celaya)